清澄白河？なんで？と思ってからすぐに、カフェの街と知る。店を出て左手に東京スカイツリーも見える、今、な立地。カフェ界のマッキントッシュ、サードウェーブ（第三の波）と言われ、鳴り物入りで日本へ進出したブルーボトルコーヒー。海外出店第一号店となるのが、ここ清澄白河。それも駅から10分以上歩く立地。道すがら、飛行機カフェのよなところや、豆と焙煎、淹れ方にこだわった喫茶店が多い。ブルーボトルの始まりも、スターバックスなど、ファストフードよろしく提供されるコーヒーを、日本の喫茶店のように一杯一杯丁寧に淹れよう・・・ということらしい。豆に徹底的にこだわり、焙煎し、最高の状態の一杯を提供する。カフェが持つ、くつろぐ空間ということは、あまり考えないらしい。ただただ美味しいコーヒーを、と。

種類は大きく、ブレンド（日替わり）とシングルオリジン（一種の豆・日替わり）。平日の午後２時半という時間ながら、オープンして一週間も経っていないことが関係してか、1時間待ち。寒い中待ったことも、美味しいと感じさせるスパイスになったかな？2015年2月13日に行ったこの日のブレンドは、なんだか爽やかな一杯で、ガツンと来て欲しい私には少々もの足りず。ガツンとしたブレンドの豆を買おうかな、とか。エスプレッソマシーンは、日本にはまだ入ってきてないんじゃないかという（店員曰く）オランダ産の逸品。クリーミーな泡と濃厚なエスプレッソが美味なラテも素晴らしい。代官山、青山と続けてオープンする来月には、もっと手軽に楽しめるかな。