好
き
な
も
の
同
士
の
黄
金
コ
ン
ビ





餅を焼いて味噌汁へ。お雑煮が大好きな私は、
うどんも大好きであって、
それらを合わせた
「焼いた餅入りのうどん」は、
当然好きであり。

かちんうどんは、ホットだ。


一般的には、
餅入りのうどんは「力うどん」というのかもしれない。
が、大阪で食べるかちんうどんは、
それとは違って、
焼き餅を入れるので、個人的にはレベチ。

鍋焼きうどんに入ったものともちょっと違う味わいで、
たまに、無性に食べたくなって、
食べた瞬間ホッとしたりもする。