コンセプトは「韓国本場の15老舗有名店の絶品料理が一度に楽しめる夢のコラボレーション・レストラン」。店名もそのままコラボ。新大久保のイケメン通りにあり、近くには屋台風の店などが並び、多くの人でにぎわう中、値段設定が高め（イケメン通りにある店にしては）なので、人でごったがえす、という印象はない。その分、余裕のある席でゆったりと味わうことができる。

キムチ盛り（780円）は、日本人の口に合わせてアレンジしたという味ではなく、ソウルで食べた味に近く、これは本場の味と言える（好き嫌いはあるが）。中でもオイキムチは絶品だった。トッポギは海鮮トッポギを注文（1280円）。こちらの味付けも本場そのもの。老舗の味？ということで、少々味にとがった感触を受ける。ただ、トッポギのモチモチ感はさすがだった。

絶品なのは海鮮チヂミ（1280円）。分厚さ、タレ、外のカリカリ。これは旨い。海鮮の具だくさんもうれしいところ。そして、やっぱりサムギョプサル。今回は燻製サムギョプサル・セット（１人前1280円）をいただいた。炭火で焼いたお肉に特製のタレをたっぷりつけて、野菜に包んで内側にネギサラダを乗せる。そこにつけ味噌をつけて包んでいただく。これは、韓国料理ならでは味で、本当においしい。

この店は焼肉をうたうだけあって、炭火でしっかり焼けるのがうれしい。もちろん、焼肉（上ロース／1480円、上カルビ／1480円）も注文。冷凍が気になるが、焼いて食べたら旨さは十二分。非常に満足だ。

まっこりは、本場だからか？好き嫌いは多いだろうが、普通にビールで食べれば腹いっぱいになるまで満足の時間が過ごせる。韓国料理は焼肉ではない、というのを改めて感じられるほど、バラエティ豊かに、楽しめる。

街の雰囲気も相まって（地下アイドル？ならぬ、BTSの子分のような男性グループが、ライブしま～す、と通りを練り歩き、韓国語も飛び交う）味に深みを与えてくれる。