フランスを代表するおしゃれなスイーツ、マカロン。ピエール・エルメやラデュレなど、都内を歩いていてもよく見かけるようになった。

マカロンを初めて食べたのは、働いてすぐ、パリからの来客で手見上げにいただいたものだった。当時は、一つひとつが、こんなにも高価だとは知らず、パクリ、とオレオかなんかを食べる感じで食べてしまい、「ひやぁ～」と周りに驚かれたような。

それほどに、丁寧に、丁寧に、作られる一つひとつ。それは、ゆっくり、じっくりかみしめて味わうに値するのが、マカロンだ。

最中、もみじ饅頭、生八つ橋に、マカロン。ミルクボーイのネタなら、これは家系図の中に入って来るのかな。