無いよりは有った方がいい
という存在を超えた
ネギの魅力




例えば、産地直送のファーマーズマーケットで、ネギ。みずみずしい、豊かな香り。ホットだ。

お好み焼きにも大量のネギを、ホットだ

もはやネギ焼きとして、
主役にしてもホット

脇役に回って、薬味としてもホッと

京都九条ネギの蕎麦、と商品名にもなり、
ラーメンのトッピングでは増量が欠かせない
ネギ。やっぱり麺類にネギは絶妙のコンビネーション

関西に住んでいた頃はあおい部分をネギと認識し
東京に住めば、白い部分をネギと思って、料理(メニュー)にあわせて。